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蛋白质、脂肪、赖氨酸是谷子品质特性的主要指标，其含量的高低直接影响到谷子的营养价值和适口性。文章分析了赤峰市796份不同品种间和不同地区之间谷子蛋白质、脂肪、赖氨酸含量差异及三者之间的相互关系，力求为育种工作提供依据。
赤峰市谷子品种蛋白质、脂肪、赖氨酸含量及其相互关系浅析
【摘 要】
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蛋白质、脂肪、赖氨酸是谷子品质特性的主要指标，其含量的高低直接影响到谷子的营养价值和适口性。文章分析了赤峰市796份不同品种间和不同地区之间谷子蛋白质、脂肪、赖氨酸
【机 构】
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赤峰市种子管理站,赤峰市农牧业机械化研究推广中心,赤峰市动物疫病预防控制中心
【出 处】
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内蒙古农业科技
【发表日期】
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2013年4期
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