通过改变代谢途径选育谷氨酸生产菌株

来源 :氨基酸和生物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ccwawa
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经化学诱变,通过改变谷氨酸棒杆菌B1的代谢途径,筛选出以甘油,琥珀酰CoA和乙醛酸为碳源的营养缺陷型,该突变菌株B4的产酸率和转化率分别比出发菌株高18.1%和12.7%.
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