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近几年不断发生的食品安全问题究其原因,根本在于我国农产品生产企业在以"公司+农户"模式的运作下,企业没有自主的原料基地,难以保证高质量的安全食品供给.企业只有建设自主原料基地,从源头上对农产品的质量加以管理和监控,才能确保农产品的质量安全,保障我国高质量的安全食品供给.
自主原料基地建设对保障我国农产品质量安全的思考
【摘 要】
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近几年不断发生的食品安全问题究其原因,根本在于我国农产品生产企业在以"公司+农户"模式的运作下,企业没有自主的原料基地,难以保证高质量的安全食品供给.企业只有建设自主
【机 构】
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中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料作物生物学重点开放实验室,湖北,武汉,430062科技部中国农村技术开发中心,北京,100045;
【出 处】
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生态经济
【发表日期】
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2010年8期
【基金项目】
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第二次全国农业普查招标课题;
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