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河南省信阳市茶叶生产历史悠久,生态环境条件适宜,茶叶品质优异,自古就有＂淮南茶,信阳第一＂的美称。尤其是信阳毛尖以＂细、圆、紧、直、多白毫,香高、味浓、色绿＂的独特特点位居中国十大名茶的前列。茶业发展对促进茶叶种植由传统农业向现代农业的转变具有不言而喻的重要意义,对发展信阳茶经济,建设中国茶都,实现富民强市,推动信阳社会主义新农村建设具有重要的战略意义。