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摘要 中央多次出台政策鼓励发展休闲农业，目前我国休闲农业发展已进入黄金时期。本文分析了吉安市休闲农业发展现状、优势以及存在的问题，并提出了促进吉安市休闲农业健康发展的建议。
关键词 休闲农业；现状；问题；建议；江西吉安
中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）16-0263-01
休闲农业是依托农村、农业和农民，利用农业生产、农业自然环境、设施、农耕文化等，为游客提供观光、体验、休闲等农业活动。休闲农业融合生态、生活和生产功能，有机贯穿于农村一、二、三产业，紧密连结农产品加工业、农业和服务业的新型农业产业形态和新型消费业态[1]。休闲农业源于乡村旅游，但其内涵和外延却比乡村旅游更丰富，包括依托农业和农村的生态农业、乡村旅游、都市农业、观光农业、乡村休闲、农家乐、古村镇等。近几年的中央一号文件均提到要大力发展休闲农业和乡村旅游产业，目前在国内，休闲农业和乡村旅游发展呈现出良好态势和广阔前景。本文分析了吉安市休闲农业发展现状以及存在的问题，并提出相应的解决对策，对发展和推广休闲农业意义重大。
1 休闲农业产业发展现状
1.1 主要类型和收入渠道
我国休闲农业产业主要有以下几种类型：①农业观光开发型；②乡村度假休闲型；③生态环境示范型；④现代农业展示型；⑤特色产业带动型；⑥依托景区发展型；⑦民族风情依托型；⑧原生态文化村寨型；⑨旅游城镇建设型；⑩红色旅游结合型。
其收入渠道主要有以下几种类型：①门票收入；②餐饮收入；③住宿收入；④场地出租；⑤采摘收入；⑥体验活动收入；⑦当地农特产品、工艺品销售收入等。
1.2 主要功能
休闲农业主要有以下几点功能：一是充分利用农村旅游资源，调整和优化农业产业结构，拓宽农业服务功能，使农业从第一产业向第二、三产业延伸；二是发展农村旅游服务业，带动地方旅游发展；三是游客通过锻炼身体、宁气安神，使身体和精神都得到放松改善，以获得身心健康，达到疗养保健的功效；四是促进当地农民“零距离”就业，实现农民增收；五是增加城乡之间互动，促进城乡一体化进程；六是可以挖掘、保护和传承农村传统文化，保护和改善农业资源和生态环境，实现现代农业的可持续发展[2]。
2 吉安市发展休闲农业的优势
吉安县古称庐陵、吉州，地处江西中部的吉泰盆地，是一座历史悠久、具有灿烂文化和光荣革命传统的古城。吉安发展休闲农业优势：一是自然景观资源丰富，生态环境良好，地形地貌以山地、丘陵为主，可概括为“七山半水两分田，半分道路和庄园”，为发展休闲农业提供不可多得的景观基础；二是当地名优特产多，有井冈蜜柚、泰和乌鸡、安福火腿、横江葡萄、遂川狗牯脑茶等名特优农产品在国内外享誉盛名，为发展休闲农业提供强大助力；三是吉安古村落多，有吉安县的渼陂、钓源古村，吉水县的燕坊、桑园古村，泰和县的蜀口、爵誉古村等，底蕴丰富的农耕文化，多彩的民俗文化，有利于提升休闲农业的品味和内涵；四是在井冈山、永新、遂川等县市区，现保存完好的革命旧址、遗址共425处近1 000个景点，其中国家级红色文保单位28处、省级红色文保单位17处等有利条件，为休闲农业的发展提供强劲动力。
3 存在的问题
3.1 基础设施不健全，开发建设不规范
由于缺乏道路指引和资金投入，部分村镇的各类用地参差不齐，开发缺乏规划，硬件设施较差。部分停车场、住宿地、公共厕所、乡村道路等公共设施过于简陋，整体布局杂乱，与乡村旅游业的发展不匹配，无法形成自己独特的风格，阻碍了农业休闲旅游业的发展。
3.2 景点知名度不高，旅游客源不足
农业旅游资源广泛分布在各村镇，他们各自为政，整体上呈现出小而散的自由发展状态；知名的自然景观或人文景观较少，旅游资源的等级不高，这也成为制约其发展的瓶颈。
3.3 相关从业人员素质不高，经营管理粗放
吉安县休闲农业经营，大部分是乡村组织或农户个体的合营模式，一小部分由企业、农户合营或由企业单独开发的休闲农业景点，其从业人员多为当地农民，仅少数的非农民从业人员。他们缺乏相应的专业知识和技能培训，从而影响了休闲农业发展。因此，吉安县休闲农业从业人员的素质与休闲产业发展严重不符，成为休闲农业发展亟待解决的问题。
4 建议
4.1 科学规划，树立品牌
政府要通过制定发展规划科学引导休闲农业发展，一方面要发挥政府引导作用，继续推进休闲农业示范点建设，培育示范县（区），推介一批精品景点线路，打造中国美丽休闲乡村；另一方面建立休闲农业推进机制，保障资金投入、基础设施、人才配备等，为休闲农业的发展营造良好环境[3]。
4.2 加大投入，完善配套基础设施
政府要出台扶持政策、加大信贷支持，同时积极探索建立多方参与、互惠共赢的机制，扶持一批核心竞争力强的企业，向市场要资金，解决旅游投入不足的难题；加大在鄉村交通基础设施建设、乡村旅游宣传推广、旅游人才智力等方面的资金投入，提升乡村旅游的开发建设和服务管理水平，增强乡村旅游可持续发展能力[4]。
4.3 优化环境，加强市场监管，提升休闲农业发展的软实力
加强相关从业人员的专业培训，不断提高其服务意识与服务水平；建立良好的旅游市场秩序，狠抓旅游市场的规范经营和治理整顿，定期开展旅游市场安全专项检查，为休闲农业有序发展提供保障。
5 参考文献
[1] 李旭东，谢晋.农业转型升级阶段农村休闲农业发展模式研究[J].农业经济，2015（7）：78-79.
[2] 肖君泽.发展现代农业 开发和拓宽农业功能[J].农业现代化研究，2009，30（4）：453-456.
[3] 孙好勤，高志强.中国休闲农业发展趋势探析[J].中国农学通报，2013（7）：389-394.
[4] 黄维琴，竺帅，周彬.休闲农业发展综合评价及对策研究[J].科学与管理，2012（6）：13-17.
关键词 休闲农业；现状；问题；建议；江西吉安
中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）16-0263-01
休闲农业是依托农村、农业和农民，利用农业生产、农业自然环境、设施、农耕文化等，为游客提供观光、体验、休闲等农业活动。休闲农业融合生态、生活和生产功能，有机贯穿于农村一、二、三产业，紧密连结农产品加工业、农业和服务业的新型农业产业形态和新型消费业态[1]。休闲农业源于乡村旅游，但其内涵和外延却比乡村旅游更丰富，包括依托农业和农村的生态农业、乡村旅游、都市农业、观光农业、乡村休闲、农家乐、古村镇等。近几年的中央一号文件均提到要大力发展休闲农业和乡村旅游产业，目前在国内，休闲农业和乡村旅游发展呈现出良好态势和广阔前景。本文分析了吉安市休闲农业发展现状以及存在的问题，并提出相应的解决对策，对发展和推广休闲农业意义重大。
1 休闲农业产业发展现状
1.1 主要类型和收入渠道
我国休闲农业产业主要有以下几种类型：①农业观光开发型；②乡村度假休闲型；③生态环境示范型；④现代农业展示型；⑤特色产业带动型；⑥依托景区发展型；⑦民族风情依托型；⑧原生态文化村寨型；⑨旅游城镇建设型；⑩红色旅游结合型。
其收入渠道主要有以下几种类型：①门票收入；②餐饮收入；③住宿收入；④场地出租；⑤采摘收入；⑥体验活动收入；⑦当地农特产品、工艺品销售收入等。
1.2 主要功能
休闲农业主要有以下几点功能：一是充分利用农村旅游资源，调整和优化农业产业结构，拓宽农业服务功能，使农业从第一产业向第二、三产业延伸；二是发展农村旅游服务业，带动地方旅游发展；三是游客通过锻炼身体、宁气安神，使身体和精神都得到放松改善，以获得身心健康，达到疗养保健的功效；四是促进当地农民“零距离”就业，实现农民增收；五是增加城乡之间互动，促进城乡一体化进程；六是可以挖掘、保护和传承农村传统文化，保护和改善农业资源和生态环境，实现现代农业的可持续发展[2]。
2 吉安市发展休闲农业的优势
吉安县古称庐陵、吉州，地处江西中部的吉泰盆地，是一座历史悠久、具有灿烂文化和光荣革命传统的古城。吉安发展休闲农业优势：一是自然景观资源丰富，生态环境良好，地形地貌以山地、丘陵为主，可概括为“七山半水两分田，半分道路和庄园”，为发展休闲农业提供不可多得的景观基础；二是当地名优特产多，有井冈蜜柚、泰和乌鸡、安福火腿、横江葡萄、遂川狗牯脑茶等名特优农产品在国内外享誉盛名，为发展休闲农业提供强大助力；三是吉安古村落多，有吉安县的渼陂、钓源古村，吉水县的燕坊、桑园古村，泰和县的蜀口、爵誉古村等，底蕴丰富的农耕文化，多彩的民俗文化，有利于提升休闲农业的品味和内涵；四是在井冈山、永新、遂川等县市区，现保存完好的革命旧址、遗址共425处近1 000个景点，其中国家级红色文保单位28处、省级红色文保单位17处等有利条件，为休闲农业的发展提供强劲动力。
3 存在的问题
3.1 基础设施不健全，开发建设不规范
由于缺乏道路指引和资金投入，部分村镇的各类用地参差不齐，开发缺乏规划，硬件设施较差。部分停车场、住宿地、公共厕所、乡村道路等公共设施过于简陋，整体布局杂乱，与乡村旅游业的发展不匹配，无法形成自己独特的风格，阻碍了农业休闲旅游业的发展。
3.2 景点知名度不高，旅游客源不足
农业旅游资源广泛分布在各村镇，他们各自为政，整体上呈现出小而散的自由发展状态；知名的自然景观或人文景观较少，旅游资源的等级不高，这也成为制约其发展的瓶颈。
3.3 相关从业人员素质不高，经营管理粗放
吉安县休闲农业经营，大部分是乡村组织或农户个体的合营模式，一小部分由企业、农户合营或由企业单独开发的休闲农业景点，其从业人员多为当地农民，仅少数的非农民从业人员。他们缺乏相应的专业知识和技能培训，从而影响了休闲农业发展。因此，吉安县休闲农业从业人员的素质与休闲产业发展严重不符，成为休闲农业发展亟待解决的问题。
4 建议
4.1 科学规划，树立品牌
政府要通过制定发展规划科学引导休闲农业发展，一方面要发挥政府引导作用，继续推进休闲农业示范点建设，培育示范县（区），推介一批精品景点线路，打造中国美丽休闲乡村；另一方面建立休闲农业推进机制，保障资金投入、基础设施、人才配备等，为休闲农业的发展营造良好环境[3]。
4.2 加大投入，完善配套基础设施
政府要出台扶持政策、加大信贷支持，同时积极探索建立多方参与、互惠共赢的机制，扶持一批核心竞争力强的企业，向市场要资金，解决旅游投入不足的难题；加大在鄉村交通基础设施建设、乡村旅游宣传推广、旅游人才智力等方面的资金投入，提升乡村旅游的开发建设和服务管理水平，增强乡村旅游可持续发展能力[4]。
4.3 优化环境，加强市场监管，提升休闲农业发展的软实力
加强相关从业人员的专业培训，不断提高其服务意识与服务水平；建立良好的旅游市场秩序，狠抓旅游市场的规范经营和治理整顿，定期开展旅游市场安全专项检查，为休闲农业有序发展提供保障。
5 参考文献
[1] 李旭东，谢晋.农业转型升级阶段农村休闲农业发展模式研究[J].农业经济，2015（7）：78-79.
[2] 肖君泽.发展现代农业 开发和拓宽农业功能[J].农业现代化研究，2009，30（4）：453-456.
[3] 孙好勤，高志强.中国休闲农业发展趋势探析[J].中国农学通报，2013（7）：389-394.
[4] 黄维琴，竺帅，周彬.休闲农业发展综合评价及对策研究[J].科学与管理，2012（6）：13-17.