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综述了火龙果茎的活性成分及各种活性成分的应用现状,同时还介绍了火龙果茎的开发应用前景。
火龙果茎的生物活性成分及其开发应用前景
【摘 要】
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综述了火龙果茎的活性成分及各种活性成分的应用现状,同时还介绍了火龙果茎的开发应用前景。
【机 构】
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华南理工大学化学科学学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2007年07期
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