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期刊论文
羊栖菜食品的开发和利用
羊栖菜食品的开发和利用
来源 :中国水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luyunlongal1127
【摘 要】
:
我国人民自古以来就广泛地利用海藻作为食物、药材、动物饲料、农业肥料和制胶原料.
【作 者】
:
洪咏平
戴志远
【机 构】
:
杭州商学院食品学院310035
【出 处】
:
中国水产
【发表日期】
:
2002年1期
【关键词】
:
食品加工
开发利用
调味品
工艺流程
羊栖菜
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我国人民自古以来就广泛地利用海藻作为食物、药材、动物饲料、农业肥料和制胶原料.
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