论文部分内容阅读
通过单因素和正交试验，对类球红细菌3757产类胡萝卜素的提取条件进行了研究。先采用超声波法、酸溶法、研磨法、冻融法、酸溶辅助超声波法和冻融辅助超声波法优化了从类球红细菌3757菌株中提取类胡萝卜素的方法，然后开展了酸溶辅助超声波法的单因素和正交实验，最后进行了重复性实验。结果表明，酸溶辅助超声波法是较优的提取方法，丙酮是较好的提取溶剂。最佳提取条件为料液比1：10、超声波处理总时间20 min、酸浓度3 mol/L、酸溶时间25 min、超声波振幅40%、超声工作/间隔时间2min/1min、酸溶温度27