加强食品中农兽药残留研究 确保食品安全

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mqzhen1987
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<正>农兽药是农业生产不可或缺的重要生产资料,对保障农业及粮食生产与安全发挥着重要作用。化学农兽药在可预见的将来,仍是农产品质量和安全保障不可或缺的手段。食品中农兽药残留及其安全性评估受到科学研究工作者和公众的广泛关注。农兽药的科学合理使用是非常重要的,是确保其残留对人类健康和环境危害在尽可能低的程度和
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