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董酒健康活性物质成分居中国传统白酒之首
董酒健康活性物质成分居中国传统白酒之首
来源 :新食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eg
【摘 要】
:
说到葡萄酒,全球公认的是它的保健功效。《本草纲目》中指出葡萄酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等功效,西医学也认为,葡萄酒对心血管疾病的防治、抗氧化、抗衰老有明显的效果,常喝
【作 者】
:
玖闻
【出 处】
:
新食品
【发表日期】
:
2013年24期
【关键词】
:
中国白酒
传统白酒
物质成分
健康
活性
董酒
《本草纲目》
保健功效
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说到葡萄酒,全球公认的是它的保健功效。《本草纲目》中指出葡萄酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等功效,西医学也认为,葡萄酒对心血管疾病的防治、抗氧化、抗衰老有明显的效果,常喝有益。其实,中国的传统白酒在世界酒品中品质和健康也都是优良的。在世界酒品中,中国白酒的工艺先进而富有个性特征。
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