河南玉米与东北玉米在空调控温储粮过程中的差异

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为比较不同产地玉米在相同贮藏条件下粮温及单位能耗的差异,本文根据驻马店辖区气候条件,对粮库采用两种空调控温方式,定期测定粮情、储存品质和耗电量的变化情况。结果表明,河南玉米(1号仓)比东北玉米(8号仓)控温效果较好,1号比8号仓最高粮温上升幅度低1℃,1号仓比8号仓平均粮温上升幅度低0.9℃。在储藏期间,河南玉米(1号仓)比东北玉米(8号仓)脂肪酸值增长慢,两者相差1.5 mg/100 g。河南玉米的1号仓比东北玉米的8号仓每吨玉米节省费用0.21元。
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