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以东北绿豆为试验材料，采用琼脂悬空培养法，研究了绿豆边缘细胞的发育特性。结果表明：绿豆根尖发育初期根边缘细胞呈球形，随着根尖伸长逐渐发育形成椭圆形、长椭圆形和长条形；发育过程中，根边缘细胞具有较高的存活率，在根长大于10mm后根边缘细胞的存活率均在70％～80％之间并趋于稳定；在根长为25～30mm时根边缘细胞数目达到最大值（约13000个）；根冠果胶甲基酯酶（PME）活性在根长5mm时达到最高值（1．107～1．256H^＋umol·root cap^-1·h-1），此后随着根的伸长