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肉鹅仿野生放牧育肥，可以充分利用当地放牧条件，结合农情觅食天然饲料与残株落谷，不但节省精料、降低成本、达到迅速育肥的目的，而且野外放牧，鹅的肉质、口味均超过单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仿野生放牧，仔鹅一般饲养到60～70日龄时体重为2．5公斤左右，达到上市的膘情。