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银杏,又名白果.种子成熟前貌似橄榄,成熟后宛如金桔,系药食俱佳之上品.药用可补虚抗衰,止咳平喘.食用可炒、蒸、煨、炖、烧,制出各种风味的名贵佳肴.银杏的枝干富弹性,匀称,轻软,尺寸稳定,叶子碧绿晶莹,形状美观,提取液有抗衰老之功效.
多姿多彩的银杏盆景
【摘 要】
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银杏,又名白果.种子成熟前貌似橄榄,成熟后宛如金桔,系药食俱佳之上品.药用可补虚抗衰,止咳平喘.食用可炒、蒸、煨、炖、烧,制出各种风味的名贵佳肴.银杏的枝干富弹性,匀称,
【出 处】
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科学24小时
【发表日期】
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2001年6期
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