【摘 要】
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<正>本刊讯:中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会(扩大)会议于2010年9月13～14日在内蒙古河套酒业集团隆重召开。中国轻工业联合会食品管理中心副主任、中国酿酒工业协会理事长
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<正>本刊讯:中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会(扩大)会议于2010年9月13～14日在内蒙古河套酒业集团隆重召开。中国轻工业联合会食品管理中心副主任、中国酿酒工业协会理事长王延才,中国酿酒工业协会白酒技术委员会秘书长赵建华,副秘书长宋书玉,全国著名白酒专家沈怡方、高月明、庄名扬等出席会议。全国重点白酒酿酒企业和相关企业的技术负责人100余人参加了会议。此次会议研讨的主题是"白酒生产的机械化"。
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