【摘 要】
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通过试验研究分期播种对Ⅱ优084稻米品质的影响，结果表明：不同播期对Ⅱ优084稻米品质性状的变异程度不一样，垩白率、垩白度和整精米率的变异最大，其次是整精米率、糊化温度、胶稠
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通过试验研究分期播种对Ⅱ优084稻米品质的影响，结果表明：不同播期对Ⅱ优084稻米品质性状的变异程度不一样，垩白率、垩白度和整精米率的变异最大，其次是整精米率、糊化温度、胶稠度、直链淀粉含量，粒长、长宽比、精米率、出糙率的变异最小。运用主成分分析的方法，对各品质性状进行主成分分析，提出了对综合品质影响较大的五个因子，即加工品质和外观品质联合因子、加工品质因子、蒸煮品质因子、粒型因子、粒型因子和蒸煮品质联合因子。兼顾各项因子，Ⅱ优084在7月16日播种的米质较优。
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