气泡的故事

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  充分练习
  
  美国阿拉巴马州的查得·菲尔,拥有吉尼斯“最大独立橡皮糖泡”的世界纪录。40岁的菲尔能独立吹起直径为20英寸的橡皮糖泡,并能保持5秒。菲尔为了参加比赛准备了多年,每周他的练习量为两袋橡皮糖。吹制气泡的练习要点是,要进行有规律地测试。尽量只使用3块橡皮糖。吹起后用测量嚣测出直径并记录。菲尔建议在吹起前,应充分咀嚼橡皮糖15分钟,可达到减少糖分含量的目的。糖分会减低橡皮糖的柔韧性和吹起气泡的尺寸,对于职业橡皮糖泡吹制者来说,糖分就是最大的敌人。
  
  表演节目
  
  多年来,气泡街头艺术家扬梵在欧洲街头以表演各式各样的气泡形状谋生。起初并没有人觉得他的表演非常有价值,直到1987年丹麦一家厂商邀请他上电视节目,他一夜成名。随后,其他各电视节目制作者也纷纷找他表演。2006年,杨在纽约剧院的演出剧增,他的“惊奇气泡秀”加入了舞蹈和镭射灯光,大受欢迎。扬的表演从把100人框入气泡,到把一只亚洲象框入气泡,他的成功决定于调配泡沫水的技术。
  
  海洋智慧
  
  3只会喷水泡的白鲸是日本滨田浅绿水族馆的特色。水族馆训练员在发现这几只白鲸能轻松喷出环形水泡后,对它们进行了训练。首先,3只白鲸科里亚、阿利亚和纳斯提亚被放入训练者的氧气箱中,希望训练它们从喷出少量到很多规则的环状泡;从吸入空气后到水中喷气到训练者直接在它们嘴上进行水下吹泡,花大量时间练习如何在运动轨迹上让气泡更为稳定。有这样一种说法,如果你有幸看到白鲸喷气泡圈这一奇观,你将在婚姻和观念上碰上好运气。
  
  热烈气氛
  
  李杰·贝拉是法国专门从事香槟气泡研究的学者。气泡的乐趣在于香槟酒瓶打开的瞬间,瓶内二氧化碳为保持与表面气压平衡释放的压力,产生大量气泡。其他的气泡在显微镜里显示,会从瓶底沿着瓶子的条纹向上运动。贝拉感到最开心的时刻是捕捉气泡爆裂,当气泡向泡心爆裂,发出滋滋的声音和香味,并连带周围气泡一起沉入液体形成凹面。贝拉的发现为研究火山岩浆和长笛音质提供了帮助。
  
  (宁良凌编译自美国《读者文摘》)
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