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Caveolin是caveolae结构的重要组成蛋白，1953年Palada首先在电镜下发现了caveolae结构，并将之命名为Plasmalemmal vesicle。1955年，Yamada报道了相似的结果，并将之命名为caveolae。caveolae是细胞膜上特定的结构约50～100nm的微区域，呈烧瓶或希腊字母Ω状，主要由胆固醇、鞘磷脂、鞘糖脂、酰基鞘氨醇、糖基磷脂酰基醇（GPI）锚着蛋白和caveolin组成，可单独或成串出现，形成一个不被去垢剂溶解的区域。传统认为caveolae的主要作用介