【摘 要】
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在实验室利用乳酸菌和酵母菌对新鲜驼乳进行混合发酵,利用超滤、凝胶层析等手段提取分离出3个组分,在体外培养淋巴细胞观察三个组分对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响,发现组分B的
【机 构】
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新疆医科大学基础医学院药理学教研室;
【基金项目】
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国家自然基金(N081160344)
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在实验室利用乳酸菌和酵母菌对新鲜驼乳进行混合发酵,利用超滤、凝胶层析等手段提取分离出3个组分,在体外培养淋巴细胞观察三个组分对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响,发现组分B的高剂量组（0.5 mg/m L）和组分C的中、高剂量组（0.25,0.5 mg/m L）对小鼠脾淋巴细胞刺激指数的促进作用显著高于空白组（P<0.05）。利用高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS）检测组分C的结构,结果表明组分C的三个肽段序列与糖基化依赖的细胞粘附分子1(Glycam-1)、乳清酸性蛋白、α乳清蛋白的部分氨基酸序列吻合。
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