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对荔枝的供应链现状进行了分析,在此基础上以广东荔枝为例对生鲜冷链物流的三类模式进行了分析。依次比较了常温贮存物流模式、"土法"冷链物流模式、冷藏保温冷链物流模式的应用范围、主要特征和所占比例。在分析广东荔枝冷链存在问题的基础上,给出了完善我国生鲜冷链物流的建议对策。
生鲜冷链物流模式分析—以广东荔枝为例
【摘 要】
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对荔枝的供应链现状进行了分析,在此基础上以广东荔枝为例对生鲜冷链物流的三类模式进行了分析。依次比较了常温贮存物流模式、"土法"冷链物流模式、冷藏保温冷链物流模式的
【机 构】
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广东金融学院工商管理学院
【出 处】
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物流技术
【发表日期】
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2019年6期
【基金项目】
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广东省哲学社会科学规划学科共建项目"考虑员工行为因素的生产-库存联合优化策略研究"(GD18XGL20).
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