【摘 要】
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分析评价本实验室参加食品领域能力验证活动的结果,可以及时识别实验室存在的问题,以便制定相应的补救措施,提高实验室食品检测活动的质量监控能力,确保检测数据的准确性。对
【机 构】
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宝应县产品质量监督检验所,宝应县有机食品质量监督检验中心
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分析评价本实验室参加食品领域能力验证活动的结果,可以及时识别实验室存在的问题,以便制定相应的补救措施,提高实验室食品检测活动的质量监控能力,确保检测数据的准确性。对本实验室2012-2016年参加的食品领域能力验证活动结果进行分析。结果表明,参加52次食品领域能力验证活动,共检测72个项目,涉及营养成分、重金属、添加剂、药物残留、毒素、微生物和转基因等子领域,其中参加CNAS或其能力验证提供者组织的次数和项目最多,次数占48.1%,项目占40.3%;参加领域以微生物子领域所占比例最多,检测次数占23.6%
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