解读“毒明胶食品”事件中的专利问题

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食品安全问题关系重大,各方高度关注。近日,继"毒胶囊"报道之后,又有媒体相继报道:"网友爆料称皮废料制造食用明胶曾获国家专利"(《山东商报》,2012年4月24日),"‘高铬明胶’曾是国家专利发明"(《东方早报》,2012年4月25日)。
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