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以锑电极为终点检测器，在５％ＫＢｒ：９５％乙醇：乙醚＝３：３：２的介质中，电生ＯＨ－进行滴定。用该方法测定食用油的酸值简便快速，测定结果与容量分析法相符合。
库仑滴定法测定食用油酸值
【摘 要】
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以锑电极为终点检测器，在５％ＫＢｒ：９５％乙醇：乙醚＝３：３：２的介质中，电生ＯＨ－进行滴定。用该方法测定食用油的酸值简便快速，测定结果与容量分析法相符合。
【机 构】
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福州大学化学系
【出 处】
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福州大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1994年06期
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