能做出美味巧克力的人是可爱的

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  在思南路上有这样一家小店。站在门外看,会以为这是一块有点大过了头的白巧克力,而走进之后你会惊呼,“天呐,这一定是查理的巧克力小屋!”因为这家店的天花板是黑巧克力,从黑巧克力中滴落下来的牛奶是会发光的灯,柜台里陈列的是各式各样的巧克力甜品,生巧克力、巧克力麦芬、巧克力慕斯小塔……
  这里既是巧克力爱好者的天堂,也是他们的十八铜人巷。据说,这家店筹备开张的时候,请来一些巧克力爱好者来试吃,让他们从30款甜品中选出自己喜欢的,进而来定产品线。店员的朋友们听到这个消息之后纷纷主动请缨,哭着求着要挺身而出,帮忙完成这项“艰巨”的任务。试吃大会开始的时候,所有人都是笑意盈盈,嘴巴忙不停,吃一口赞一声。吃到一半的时候,有些人开始意识到,这还真是个艰巨的任务,巧克力再好吃,吃多了也有受不了的时候,到最后甚至有人提出要拿榨菜就着把剩下的甜品吃完……能把30款甜品安然吃完的人,绝对是吃巧克力的霸主。
  是谁将这童话里的巧克力小屋带到了现实中?当然不会是性格乖张的Willy Wonka,也不会是穷人的孩子早当家的查理,而是一位曾经不爱吃甜品的男士。这位身高1米78的大男人以前总觉得甜品这玩意吃起来太甜,是女人和小孩子的专属。只是一次意大利之旅让他彻底改变了这个想法。那次旅行,无意间他品尝到了一位甜点大师制作的甜品,发现浓浓的巧克力吃起来根本不是想象中甜到发腻的感觉,而是有一些微苦,回味又有一些甘甜,自此便对巧克力的喜好一发不可收。就像《食神》中的薛家燕吃了史蒂芬周做的黯然销魂饭之后生怕此生再也吃不到如此美味,他为了让自己可以一直吃到好吃的巧克力甜品,在思南路上便有了他的巧克力小屋——Besyo。
  “Willy Wonka, Willy Wonka, The amazing chocolatier; Willy Wonka, Willy Wonka, Everybody give a cheer!”《查理和巧克力工厂》里的隆巴小矮人们就像街边投一块钱硬币就前后摇摆,欢快唱歌的电动木马,不管什么时候,孩子们只要听到他们唱歌,就立马咧开嘴咯咯地笑个不停。巧克力也是如此,即使心情低落,只要吃上一块心情就会大好,所以我总认为,能做出美味的巧克力的人,心眼一定不坏,即便是性格古怪的Willy Wonka,其实也挺可爱的,不是吗?
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