农技知识

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农技知识鲜鱼微冻贮藏效果好最近,日本东海区水产研究所发明了一种新的鲜鱼微冻贮藏法。它是继冰藏、冷冻以外又一种鲜鱼贮藏法。此法不仅比冷冻效果好,而且可降低电耗60%。鲜鱼微冻最适温度为3℃,鲜鱼保存在此温度下,可不必担心冷菌的繁殖及鱼腐败,而且比用-3...
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