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<正> 前言:生物体内自由基的生成与清除必须保持平衡状态,许多疾病的发生都与自由基的失调有关。脂质过氧化是一个自由基链式反应,最终导致脂质过氧自由基(LOO~(?))的形成,从而导致脂质不断消耗和脂质过氧化物的大量生成。而脂质过氧化自由基在动脉硬化的形成中起重要作用,如能引起胆固醇和胆固醇脂在