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期刊论文
鹌鹑育雏饲养技术
鹌鹑育雏饲养技术
来源 :技术与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:langcy
【摘 要】
:
鹌鹑是一种食用很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物—鹌鹑肉和鹌鹑蛋,被人们加工成各种各样的食品在市场中出售,是人们喜爱的食品之一。鹌鹑蛋、肉营养丰富,蛋白质含量高,胆
【作 者】
:
方卉
【出 处】
:
技术与市场
【发表日期】
:
2009年2期
【关键词】
:
鹌鹑蛋
饲养技术
蛋白质含量
育雏
胆固醇含量
鹌鹑肉
营养丰富
药用价值
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鹌鹑是一种食用很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物—鹌鹑肉和鹌鹑蛋,被人们加工成各种各样的食品在市场中出售,是人们喜爱的食品之一。鹌鹑蛋、肉营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,鹌鹑肉细嫩,氨基酸丰富,并且还具有很多的药用价值。是国内一致公认的珍贵食品和滋补品,具有动物人参之称。
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