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依据食品质量管理学课程的特点 ,对其教学内容、教学方法和考核形式等方面进行了探索 ,提出了提高教学质量的具体措施
谈食品质量管理学课程教学的改革
【摘 要】
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依据食品质量管理学课程的特点 ,对其教学内容、教学方法和考核形式等方面进行了探索 ,提出了提高教学质量的具体措施
【机 构】
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沈阳农业大学,辽阳市产品质量监督检验所
【出 处】
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沈阳农业大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2002年02期
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