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介绍了目前应用较广泛的蛋白质组学技术的原理、应用及优缺点;总结了发酵工业中常用的梭菌属细菌;重点阐述了蛋白质组学技术在工业发酵梭状芽孢杆菌研究中的应用,为工业发酵菌种的改良和发酵工艺的优化提供理论依据。最后讨论了今后工业发酵菌种蛋白质组学研究的重点和方向。
蛋白质组学技术在工业发酵梭菌研究中的应用
【摘 要】
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介绍了目前应用较广泛的蛋白质组学技术的原理、应用及优缺点;总结了发酵工业中常用的梭菌属细菌;重点阐述了蛋白质组学技术在工业发酵梭状芽孢杆菌研究中的应用,为工业发酵
【机 构】
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河南农业大学生命科学学院农业部农业微生物酶工程重点实验室
【出 处】
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生物学杂志
【发表日期】
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2014年6期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(21206033)
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