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来源 :江苏农业科学 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
近年来,无论是企业还是消费者对于猪肉食品安全问题越来越重视,对猪肉供应链透明度问题也愈加关注。建立一个基于流程的猪肉供应链透明度评价指标体系来合理评价猪肉供应链透
【作 者】
:
刘永胜
余燕红
徐广姝
【机 构】
:
北京物资学院商学院,北京物资学院物流学院
【出 处】
:
江苏农业科学
【发表日期】
:
2018年16期
【关键词】
:
猪肉供应链
透明度
流程
网络层次分析法
评价指标体系
科学技术水平
政府监督
对策建议
【基金项目】
:
国家社会科学基金(编号:13BGL062)
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