【摘 要】
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<正> 在蔬菜作物生长所依赖的环境条件中,温度和水分是最直接的。蔬菜作物对他们的反应也最为敏感。所以人们采取了很多措施,诸如遮阴和覆盖克服温度高低;灌溉和排水解决水分
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<正> 在蔬菜作物生长所依赖的环境条件中,温度和水分是最直接的。蔬菜作物对他们的反应也最为敏感。所以人们采取了很多措施,诸如遮阴和覆盖克服温度高低;灌溉和排水解决水分亏盈。其实,除了温度和水分外,土壤中还有一种酸碱,盐积因素,对蔬菜作物的生长与发育也有着直接或间接的影响。因其没有温度和水分的影响明显,而往往被菜农忽视。所谓酸碱是相对而言的。化学上用氢离子浓度〔H~+〕表示酸,用氢氧根离子浓度〔OH~-〕表示碱。当土壤溶液中〔H~+〕大于〔OH~-〕则呈酸性;〔H~+〕=〔OH~-〕,呈中性;〔
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