论文部分内容阅读
华胜菜贩
周末,照例去菜市,那股热情不亚于年轻时踩着7寸细跟逛解放中街,不同的是,后跟不见了,砍价的嗓门也懒了些,许是担心那一来二去的讨论会生生多出皱纹来吧,那便不划算了。但市场中那辛劳、笃实、轻甜、微苦的气息总是吸引着我。
离我家最近的华胜菜市,是以夫妻档为主的小型菜场。一进大门,便可听到卖鱼声,虽然那个鱼摊离大门最远,但老板的嗓门够大,听说年轻时曾当过海军,大致是那活儿面朝大海练就的罢。他的鱼是整个市场中最齐全的,他的话也是全个摊上最反复的,听过几回,大致是“青年与海”的故事吧。他这一辈子最骄傲的便是这件事了,于是便会多说几回,聊到开怀处,生意也会做得特别大度,每每那时,他的老婆总在一边默默称鱼、剖鱼,不扫他的兴致。但偶尔也会有意外之举。那次,逢一买主执意砍价,非要去掉零头,还评价他特小气,不懂生意,他忽的就来了气,将鱼飞抛入箱,水花四溅,洒了一旁等鱼的我。正当我莫名时,只听他老婆怒喝一声,那音量还高出他四度,吓得他立马拿毛巾给我,而后又退居二线默默剖鱼去了。而后买鱼,我却总找他们,不是因为鱼多,而是那股久违的,敢于对不爽之事怒喝一声的勇气。
同样卖鱼,集市中还有一对,本地夫妻,专卖本地河鱼,以味鲜鱼吸引顾客。他们卖鱼,胜在和谐,从不亮嗓,逢生意忙时,也是你方称罢我方剖好,动作相通,无需言传。偶有手脚不利索的老丈人执意来帮忙,他们也不烦不躁,只会在一旁缓缓道:“我家老爹很厉害,这些鱼都是他打的,年轻时,他还养过很多鱼,摆过许多鱼摊……”明眼人一看便知,老人早已不适应市场,连从槽中取鱼都十分困难,站在那里实则给小两口添乱,但这对夫妻好似老爹坐镇,以一当十的架势,满口夸赞。老爹累了,自行坐于一旁,但那份开怀是显而易见的。看着这情景,不禁想起了自家老爹,一直不听劝,驾着老爷车每日奔各种市场,淘各类价廉物美之宝,几年下来,风雨无阻,乐在其中,全然无视我们的各种担心。可能忙碌于他们如同牧场与老牧民,海洋与老渔夫,田地与老农民一般,如影随形,无法分割吧!
这样的夫妻档在这个市场随处可见,卖熟食的两夫妻虽已年迈,但刀功了得;卖蔬果的两口子虽穿着随意,但所挑蔬果个个精准……市场经营者中除了夫妻档,单枪匹马者也不少:那卖海鲜的老妇人,重男轻女,使唤女儿跟使唤丫头一样,每日所得却都给游手好闲的儿子;那卖牛肉的与卖鸡鸭的俩媪,总爱互掐,指责对方的肉不正宗,不是人造便是圈养,但说起孙子辈的课外培训,却出人意料地统一战线,不支持但很无奈,大致一天辛苦费抵不上一节课,关键周末还见不到那个叫奶奶的孩子。
市场内妇人居多,男青年偶摆一地摊便会令人注目,假使摆上各色自培水果,那更是询问者甚多。有一次,拎了满满两袋蔬菜,感觉独缺水果,于是上前询问小伙,发现买火龙果者众多,但那果子模样貌似营养不良,疑惑为何如此受宠,凑上前试吃方知果然不可貌取。买了整整一小袋,小伙开心介绍,这是自己研制新果,名叫“初恋”。乍一听,差点没把三袋蔬果掉地上,一愣头青,培一果,唤“初恋”,实在想笑,但又觉得可爱,想着他该不会陆续培育出“暗恋”“热恋”“黄昏恋”之类的果吧!
武侠小说家古龙说,如果一个人走投无路,就放他去菜市场,那里会让他重新萌发生活的热情。我未曾到过那种境况,但逛菜市挑拣,将风物煮进文字,杂烩出来的东西却让我着迷。
城东瓜贩
从菜场一出来,我就立刻瞧见了她,一头蓬松的卷发,一张画满生活原色的脸,极不协调地戴了顶鸭舌帽。在人来车往的集市门口,安定神闲地抽着烟,一条腿搁在装满瓜果的三轮车架上,不急不躁地面对着可能即将降临的生意。菜市门口其实有好几拨卖瓜的小贩,但唯有她的气场足够震住这市井路口。抽烟的女人见过不少,曾经在哈尔滨雪夜中,见过穿皮大衣的北方女人抽烟,红唇浓烟透露着一种豪爽,让清冷的街道有个一丝暖意。迷雾里的香榭丽舍大街,穿着香奈儿西装的巴黎女人夹着香烟谈笑风生,于是空气中滋生了一种叫时尚的气息。而这个菜场门口的卖瓜女人,她猛吸烟头的样子更像是凯旋门旁的吉普赛女郎,那縷缕烟雾中散发着阵阵异乡漂泊感。
我习惯性地走过去,笑侃道:“别抽了,你的瓜都要中毒了!”“我的瓜吸天地之精华,免疫能力强,几根烟伤害不到它们。”她继续自夸,“老板娘,你买了那么多次应该知道的,只要发现一个不好的,你就来换。”
是的,虽说总不习惯她那胡侃猛吹的模样,但那瓜是真好,整个夏季,我竟未曾在她这里买到过一个不中意的。每次去菜市,我总要光顾她的瓜车,起先是因为那车上有我记忆中的水草,那种叫革命草的水生植物是童年对田野最美好的绿色回忆。之后有次我买瓜忘了带钱,35元的瓜价竟赊账30元,而她毫不介意,允许我下回再付。那一星期,我忙于开学,不是去早了,她还未摘瓜上市,就是去晚了,她早已卖完收工。但终于还是在夏天从这个城市离开前碰到了她。她似乎早已忘记,但我却特别坚持,似乎是怕这份难得的信任在紧张的生活气息中消逝,犹如那一抹抹童年的绿色在城中流逝一般。
那以后,装修精致的水果专卖店与我也渐行渐远。更令我难以解释的是,我从一开始跑老远为买菜顺道买瓜,竟渐渐变成买她的瓜顺便捎带买一桌菜。
渐渐相熟的日子里,我只要一出现在菜市,她老远就冲我笑,没有虚价,无需杀价,她便已备好瓜,数量适当,价格也公道,少了我许多麻烦。而且这种彼此信任的感觉真好!有回问她只卖瓜吗,她哈哈笑道:“哪有这么轻松,我要养老家的两个丫头,所以白天卖瓜,晚上卖花。奇怪的是你们这里的女人买花从不砍价,买瓜却要拼命杀价,有时明明公道的瓜价,却唯恐上当吃亏,于是为了应付杀价,我也不得不提高瓜价,其实彼此都累。”
今天已然是秋季,我路过她的瓜摊,看到了一筐绿瓜,比夏天卖的瓜瘦小,卖相也不好看。我诧异这样的季节还会有瓜。“这是今年最后一批瓜了,我把整个田野的瓜都摘来了。”整个田野的瓜,那该是这城中最后一抹夏绿了,我特意多买了几个,为这个异乡人给这个城市带来的绿色。 爱情面馆
上班特想那份面,于是起了个早赶过去。不想心一急就跨错了门,当宽敞崭新的门堂映入眼帘,当原本王熙凤般妖娆的女老板变成晴雯般率性的小姑娘时,我知道我找错面馆了,但姑娘那可亲的嗓音让我放弃了想撤离的念头。“想吃什么面?”女孩问我。见我对全新的面单有些茫然,她立马向我推荐了豌杂面,说是店内最便宜但又特好吃的面,有一种令人无法抗拒的味道,另外,清晨吃面不宜太油腻,这款面清淡刚刚好!第一回碰到这么真诚的推荐,我立马点了二两。因为清晨几乎还没有其他客人,我的面很快就上来了。说实话有点小后悔,此豌杂清淡有余韵味不足,明显不够火候,整碗面显得过于青涩。果然,一抬头,我就发现了那做面师傅同样青涩的脸。收银女孩因为顾客少,也在边上匆匆赶吃一碗,并边吃边告诉做面男孩:汤不够入味,面劲道不够,豌杂量不对……男孩红着脸认真听着,唯恐让女孩失望。心细如面的女孩末了说:“刚开始慢慢来,等会儿我让我爹再教你几招!"我欣赏着清晨这抹清丽的恋情,竟忘了刚刚对这碗面的不满,想着这对小恋人刚创业,需要的是更多的支持与鼓励。女孩似乎发现了我对他们的关注,贴心地端来一小碟酱萝卜,说是她自制的,免费请我尝尝。这配菜白瓷红萝,十分养眼,口味也十分爽脆,配上刚刚那份面对得起这个温暖的早春。
望着这份初恋般青涩的豌杂面,我又想起了另一份记忆中的面。做面的夫妇已年近古稀,做得最好的那份面叫猪油面,我的同事与领导都曾是这家的常客,说是那面有童年的记忆。其实,这对夫妇是外乡人,最早是在小区做夜摊水果生意的,因为付不起摊位费,他们只能在大冬天的晚上出来摆摊。我们那时经常去买他们的水果,除了的确新鲜,还因为小区周围也没有一家水果店。那时印象最深的是他们总是在摊位前相互依靠,彼此取暖,为的只是能在寒风中多待一会儿,多卖出点水果。后天,他们拥有了这间早餐面馆,虽依然破旧,但至少四面挡风,他们在这间小面馆里接来了小儿子、娶进了儿媳妇、养大了孙女……我也尝过他们的猪油面,但我吃出的不是童年的味道,而是爱情的记忆,那种“执子之手,与之偕老”的爱情。由于前段时间老妇生病,老伯只能独自掌勺,但每次第一碗必定先烧给老伴,想必那时这份猪油面也是他俩卖完水果后的暖心之面吧!
从清丽的初恋到暖心的偕老,这中间几十年同舟定会有诸多的不顺畅吧!那时的爱情该是一份怎样的面呢?小区内新开的两家让我时常回味:左岸那家的老公显然曾是江湖中人,打电话时每分钟都带着一个“义”字,年轻时应该也没少吃喝玩乐,但人到中年,旧时的兄弟再来找时,他总是一个劲说没时间,搞得那些玩伴知趣而返。每次端面上来,老板总说自己的面很普通,幸亏老婆的酱熬得好,这碗炸酱面才入口入味入心。仔细端详过老板娘,那的确是一个温婉的女子,也不知熬了多久,选了哪些食材才做出了这碗“守得云开见天日”的炸酱面。西岸那家老婆是个知青,夫妇二人退休后闲得慌,大女儿在加拿大够不着,小女儿在上海结婚但不愿生,于是也管不着。俩人开这间面馆纯粹为让生活充实一点,加上店面就是自家的,所以价格特别实惠。但即使这样,客人也不多,因为老板娘天生就是上海小姐命,一拿起铲子就手忙脚乱,幸亏老板的青菜小排面烧得好,才算压住了店脚。说来这老板还特别有范,每次烧完面,必定要泡上一壶好茶,边品茶边看报,那淡定的神情犹如空城计中的孔明一般。每次拉老公去这家尝青菜小排面,不仅为吃,更想让他明白青菜的内向与小排的外向是互补的,爱情是一碗互相宠爱的面。
互相鼓励、包容、宠爱才能偕手到老。爱情很简单,它就像一份面;爱情很复杂,它需要暖心养胃!
二伯的杯酒人生
每个周末回家,二伯总会准时站在那个路口,满脸期盼地张望两侧。我不懂他在等待什么,但每回看到我的车驶过,他就会迈着已不利索的脚步走过来,然后慢慢等我停车、下车、微笑,他会很仔细地看我一会儿,慢慢叫出我大姐的名字,然后是二姐的名字,最后才是我的名字。每次我总会耐心等待,等他报到我的名字,我会很惊喜地说:“二伯,你记性真好,一猜就猜到了。”可二伯总会摇着头说:“不像不像,小时候不是长这样的。”“是不是越长越好看啊?”我开着玩笑,心中却遗憾初中就离开老家,直到有了儿子才偶尔回老家的我,似乎没有给他留下太多印象,或许只是老三这个代号。而每每那一刻,二伯母总会适时地出现,笑着责备二伯老糊涂了,自己的侄女也搞不清楚。我笑而不答,因为二伯母每回都把我认作我二姐,而且她认错的时候更多一些。可95岁的二伯从不对85岁的二伯母还嘴,而是乖乖地随她评论。
深秋的朝阳温柔地照着听不见的二伯和讲不停的二伯母身上,我的记忆又回到了初识他俩的时光中。那时的二伯母是妯娌中最清秀挺拔的一个,虽已是4个孩子的母亲,但依然眉目清丽、步姿婉约。但二伯却是兄弟4人中最平实的一个,不像大伯那樣当过兵,见过世面;不似三伯那么高大如风,说话有底气;也不像我父亲一样读过书,闯过四方。他一直是大家庭中容易被忽视的一个。他们的组合一直令我费解:最会发脾气的二伯母与最没脾气的二伯、最注重仪态的二伯母与不修边幅的二伯、最喜欢逞强的二伯母和与世无争的二伯……如此不同的两个人磕碰半生却度过了彼此的70多年时光,原因仅仅是那小口共同喜欢的杯酒生活。
童年的夏天,我们每家每户都喜欢在自家门口吃饭,既为凉快又为省电,二伯家临东河,每次吃饭总是会有许多农人经过。那是忙碌了一天的二伯母开始絮叨二伯的开场时间,她总是能从生活种种不如意中找到责备二伯的理由,有时,连路过的邻人都会看不下去,老远喊道:“老二,你家婆娘又说你了,你就不气呀?”二伯总是没听见似的,自顾自张罗饭桌。要是不识趣的路人还要煽风,二伯便会怒回:“我老婆教训我关你们啥事。”说完就倒上两小杯白酒,在一桌小辈的注视下对饮起来。一杯小酒量不多,但他俩却能咪上个把小时,直到忘却生活的种种不易,才吩咐儿女盛饭上来。一年四季,从暖身暖心的老酒到一解千愁的烧酒,他们相伴度过了最不合拍的青年时代,最为艰苦的中年时光,直到现在相携而行的老年岁月。
小时候一直不明白,那小杯液体有何魅力,足以让二伯母消除对生活诸多不满,于是,幼稚的我曾偷偷品尝父亲放于床下的杨梅烧酒,而且一连吃个十颗杨梅,都没找到原因。倒是晕乎乎的样子被家人误会发了高烧,让父母着急了一回。长大后,才明白这对老人之所以能白首偕老,无非是因为二伯肯向二伯母示弱,而那酒不过是示弱的手段罢了。记得有位情感专家曾说:向所爱的女人适度示弱,该是一个男人最成熟的表现。
秋夜的灯光下,二伯母烧好菜,给二伯和自己又倒上了一杯,因为今天天气凉寒,95岁的二伯竟不想喝酒了,这让85岁的二伯母担心不已。今天,散步回来,对饮一杯,二伯母又开始絮叨二伯的种种不是了。虽然二伯一句也没听见,但他会呵呵笑着应和,直到酒干话停。很多人都觉得过去的爱情不美好,没有生死相许的灼热,因为太多的生活将就,太多的情感无奈,但或许是自负的我们根本不懂爱的真谛!
今夜,我也想于一盅,不负人间夜色不负杯酒人生。
原载于2020年《浙东》冬季号
周末,照例去菜市,那股热情不亚于年轻时踩着7寸细跟逛解放中街,不同的是,后跟不见了,砍价的嗓门也懒了些,许是担心那一来二去的讨论会生生多出皱纹来吧,那便不划算了。但市场中那辛劳、笃实、轻甜、微苦的气息总是吸引着我。
离我家最近的华胜菜市,是以夫妻档为主的小型菜场。一进大门,便可听到卖鱼声,虽然那个鱼摊离大门最远,但老板的嗓门够大,听说年轻时曾当过海军,大致是那活儿面朝大海练就的罢。他的鱼是整个市场中最齐全的,他的话也是全个摊上最反复的,听过几回,大致是“青年与海”的故事吧。他这一辈子最骄傲的便是这件事了,于是便会多说几回,聊到开怀处,生意也会做得特别大度,每每那时,他的老婆总在一边默默称鱼、剖鱼,不扫他的兴致。但偶尔也会有意外之举。那次,逢一买主执意砍价,非要去掉零头,还评价他特小气,不懂生意,他忽的就来了气,将鱼飞抛入箱,水花四溅,洒了一旁等鱼的我。正当我莫名时,只听他老婆怒喝一声,那音量还高出他四度,吓得他立马拿毛巾给我,而后又退居二线默默剖鱼去了。而后买鱼,我却总找他们,不是因为鱼多,而是那股久违的,敢于对不爽之事怒喝一声的勇气。
同样卖鱼,集市中还有一对,本地夫妻,专卖本地河鱼,以味鲜鱼吸引顾客。他们卖鱼,胜在和谐,从不亮嗓,逢生意忙时,也是你方称罢我方剖好,动作相通,无需言传。偶有手脚不利索的老丈人执意来帮忙,他们也不烦不躁,只会在一旁缓缓道:“我家老爹很厉害,这些鱼都是他打的,年轻时,他还养过很多鱼,摆过许多鱼摊……”明眼人一看便知,老人早已不适应市场,连从槽中取鱼都十分困难,站在那里实则给小两口添乱,但这对夫妻好似老爹坐镇,以一当十的架势,满口夸赞。老爹累了,自行坐于一旁,但那份开怀是显而易见的。看着这情景,不禁想起了自家老爹,一直不听劝,驾着老爷车每日奔各种市场,淘各类价廉物美之宝,几年下来,风雨无阻,乐在其中,全然无视我们的各种担心。可能忙碌于他们如同牧场与老牧民,海洋与老渔夫,田地与老农民一般,如影随形,无法分割吧!
这样的夫妻档在这个市场随处可见,卖熟食的两夫妻虽已年迈,但刀功了得;卖蔬果的两口子虽穿着随意,但所挑蔬果个个精准……市场经营者中除了夫妻档,单枪匹马者也不少:那卖海鲜的老妇人,重男轻女,使唤女儿跟使唤丫头一样,每日所得却都给游手好闲的儿子;那卖牛肉的与卖鸡鸭的俩媪,总爱互掐,指责对方的肉不正宗,不是人造便是圈养,但说起孙子辈的课外培训,却出人意料地统一战线,不支持但很无奈,大致一天辛苦费抵不上一节课,关键周末还见不到那个叫奶奶的孩子。
市场内妇人居多,男青年偶摆一地摊便会令人注目,假使摆上各色自培水果,那更是询问者甚多。有一次,拎了满满两袋蔬菜,感觉独缺水果,于是上前询问小伙,发现买火龙果者众多,但那果子模样貌似营养不良,疑惑为何如此受宠,凑上前试吃方知果然不可貌取。买了整整一小袋,小伙开心介绍,这是自己研制新果,名叫“初恋”。乍一听,差点没把三袋蔬果掉地上,一愣头青,培一果,唤“初恋”,实在想笑,但又觉得可爱,想着他该不会陆续培育出“暗恋”“热恋”“黄昏恋”之类的果吧!
武侠小说家古龙说,如果一个人走投无路,就放他去菜市场,那里会让他重新萌发生活的热情。我未曾到过那种境况,但逛菜市挑拣,将风物煮进文字,杂烩出来的东西却让我着迷。
城东瓜贩
从菜场一出来,我就立刻瞧见了她,一头蓬松的卷发,一张画满生活原色的脸,极不协调地戴了顶鸭舌帽。在人来车往的集市门口,安定神闲地抽着烟,一条腿搁在装满瓜果的三轮车架上,不急不躁地面对着可能即将降临的生意。菜市门口其实有好几拨卖瓜的小贩,但唯有她的气场足够震住这市井路口。抽烟的女人见过不少,曾经在哈尔滨雪夜中,见过穿皮大衣的北方女人抽烟,红唇浓烟透露着一种豪爽,让清冷的街道有个一丝暖意。迷雾里的香榭丽舍大街,穿着香奈儿西装的巴黎女人夹着香烟谈笑风生,于是空气中滋生了一种叫时尚的气息。而这个菜场门口的卖瓜女人,她猛吸烟头的样子更像是凯旋门旁的吉普赛女郎,那縷缕烟雾中散发着阵阵异乡漂泊感。
我习惯性地走过去,笑侃道:“别抽了,你的瓜都要中毒了!”“我的瓜吸天地之精华,免疫能力强,几根烟伤害不到它们。”她继续自夸,“老板娘,你买了那么多次应该知道的,只要发现一个不好的,你就来换。”
是的,虽说总不习惯她那胡侃猛吹的模样,但那瓜是真好,整个夏季,我竟未曾在她这里买到过一个不中意的。每次去菜市,我总要光顾她的瓜车,起先是因为那车上有我记忆中的水草,那种叫革命草的水生植物是童年对田野最美好的绿色回忆。之后有次我买瓜忘了带钱,35元的瓜价竟赊账30元,而她毫不介意,允许我下回再付。那一星期,我忙于开学,不是去早了,她还未摘瓜上市,就是去晚了,她早已卖完收工。但终于还是在夏天从这个城市离开前碰到了她。她似乎早已忘记,但我却特别坚持,似乎是怕这份难得的信任在紧张的生活气息中消逝,犹如那一抹抹童年的绿色在城中流逝一般。
那以后,装修精致的水果专卖店与我也渐行渐远。更令我难以解释的是,我从一开始跑老远为买菜顺道买瓜,竟渐渐变成买她的瓜顺便捎带买一桌菜。
渐渐相熟的日子里,我只要一出现在菜市,她老远就冲我笑,没有虚价,无需杀价,她便已备好瓜,数量适当,价格也公道,少了我许多麻烦。而且这种彼此信任的感觉真好!有回问她只卖瓜吗,她哈哈笑道:“哪有这么轻松,我要养老家的两个丫头,所以白天卖瓜,晚上卖花。奇怪的是你们这里的女人买花从不砍价,买瓜却要拼命杀价,有时明明公道的瓜价,却唯恐上当吃亏,于是为了应付杀价,我也不得不提高瓜价,其实彼此都累。”
今天已然是秋季,我路过她的瓜摊,看到了一筐绿瓜,比夏天卖的瓜瘦小,卖相也不好看。我诧异这样的季节还会有瓜。“这是今年最后一批瓜了,我把整个田野的瓜都摘来了。”整个田野的瓜,那该是这城中最后一抹夏绿了,我特意多买了几个,为这个异乡人给这个城市带来的绿色。 爱情面馆
上班特想那份面,于是起了个早赶过去。不想心一急就跨错了门,当宽敞崭新的门堂映入眼帘,当原本王熙凤般妖娆的女老板变成晴雯般率性的小姑娘时,我知道我找错面馆了,但姑娘那可亲的嗓音让我放弃了想撤离的念头。“想吃什么面?”女孩问我。见我对全新的面单有些茫然,她立马向我推荐了豌杂面,说是店内最便宜但又特好吃的面,有一种令人无法抗拒的味道,另外,清晨吃面不宜太油腻,这款面清淡刚刚好!第一回碰到这么真诚的推荐,我立马点了二两。因为清晨几乎还没有其他客人,我的面很快就上来了。说实话有点小后悔,此豌杂清淡有余韵味不足,明显不够火候,整碗面显得过于青涩。果然,一抬头,我就发现了那做面师傅同样青涩的脸。收银女孩因为顾客少,也在边上匆匆赶吃一碗,并边吃边告诉做面男孩:汤不够入味,面劲道不够,豌杂量不对……男孩红着脸认真听着,唯恐让女孩失望。心细如面的女孩末了说:“刚开始慢慢来,等会儿我让我爹再教你几招!"我欣赏着清晨这抹清丽的恋情,竟忘了刚刚对这碗面的不满,想着这对小恋人刚创业,需要的是更多的支持与鼓励。女孩似乎发现了我对他们的关注,贴心地端来一小碟酱萝卜,说是她自制的,免费请我尝尝。这配菜白瓷红萝,十分养眼,口味也十分爽脆,配上刚刚那份面对得起这个温暖的早春。
望着这份初恋般青涩的豌杂面,我又想起了另一份记忆中的面。做面的夫妇已年近古稀,做得最好的那份面叫猪油面,我的同事与领导都曾是这家的常客,说是那面有童年的记忆。其实,这对夫妇是外乡人,最早是在小区做夜摊水果生意的,因为付不起摊位费,他们只能在大冬天的晚上出来摆摊。我们那时经常去买他们的水果,除了的确新鲜,还因为小区周围也没有一家水果店。那时印象最深的是他们总是在摊位前相互依靠,彼此取暖,为的只是能在寒风中多待一会儿,多卖出点水果。后天,他们拥有了这间早餐面馆,虽依然破旧,但至少四面挡风,他们在这间小面馆里接来了小儿子、娶进了儿媳妇、养大了孙女……我也尝过他们的猪油面,但我吃出的不是童年的味道,而是爱情的记忆,那种“执子之手,与之偕老”的爱情。由于前段时间老妇生病,老伯只能独自掌勺,但每次第一碗必定先烧给老伴,想必那时这份猪油面也是他俩卖完水果后的暖心之面吧!
从清丽的初恋到暖心的偕老,这中间几十年同舟定会有诸多的不顺畅吧!那时的爱情该是一份怎样的面呢?小区内新开的两家让我时常回味:左岸那家的老公显然曾是江湖中人,打电话时每分钟都带着一个“义”字,年轻时应该也没少吃喝玩乐,但人到中年,旧时的兄弟再来找时,他总是一个劲说没时间,搞得那些玩伴知趣而返。每次端面上来,老板总说自己的面很普通,幸亏老婆的酱熬得好,这碗炸酱面才入口入味入心。仔细端详过老板娘,那的确是一个温婉的女子,也不知熬了多久,选了哪些食材才做出了这碗“守得云开见天日”的炸酱面。西岸那家老婆是个知青,夫妇二人退休后闲得慌,大女儿在加拿大够不着,小女儿在上海结婚但不愿生,于是也管不着。俩人开这间面馆纯粹为让生活充实一点,加上店面就是自家的,所以价格特别实惠。但即使这样,客人也不多,因为老板娘天生就是上海小姐命,一拿起铲子就手忙脚乱,幸亏老板的青菜小排面烧得好,才算压住了店脚。说来这老板还特别有范,每次烧完面,必定要泡上一壶好茶,边品茶边看报,那淡定的神情犹如空城计中的孔明一般。每次拉老公去这家尝青菜小排面,不仅为吃,更想让他明白青菜的内向与小排的外向是互补的,爱情是一碗互相宠爱的面。
互相鼓励、包容、宠爱才能偕手到老。爱情很简单,它就像一份面;爱情很复杂,它需要暖心养胃!
二伯的杯酒人生
每个周末回家,二伯总会准时站在那个路口,满脸期盼地张望两侧。我不懂他在等待什么,但每回看到我的车驶过,他就会迈着已不利索的脚步走过来,然后慢慢等我停车、下车、微笑,他会很仔细地看我一会儿,慢慢叫出我大姐的名字,然后是二姐的名字,最后才是我的名字。每次我总会耐心等待,等他报到我的名字,我会很惊喜地说:“二伯,你记性真好,一猜就猜到了。”可二伯总会摇着头说:“不像不像,小时候不是长这样的。”“是不是越长越好看啊?”我开着玩笑,心中却遗憾初中就离开老家,直到有了儿子才偶尔回老家的我,似乎没有给他留下太多印象,或许只是老三这个代号。而每每那一刻,二伯母总会适时地出现,笑着责备二伯老糊涂了,自己的侄女也搞不清楚。我笑而不答,因为二伯母每回都把我认作我二姐,而且她认错的时候更多一些。可95岁的二伯从不对85岁的二伯母还嘴,而是乖乖地随她评论。
深秋的朝阳温柔地照着听不见的二伯和讲不停的二伯母身上,我的记忆又回到了初识他俩的时光中。那时的二伯母是妯娌中最清秀挺拔的一个,虽已是4个孩子的母亲,但依然眉目清丽、步姿婉约。但二伯却是兄弟4人中最平实的一个,不像大伯那樣当过兵,见过世面;不似三伯那么高大如风,说话有底气;也不像我父亲一样读过书,闯过四方。他一直是大家庭中容易被忽视的一个。他们的组合一直令我费解:最会发脾气的二伯母与最没脾气的二伯、最注重仪态的二伯母与不修边幅的二伯、最喜欢逞强的二伯母和与世无争的二伯……如此不同的两个人磕碰半生却度过了彼此的70多年时光,原因仅仅是那小口共同喜欢的杯酒生活。
童年的夏天,我们每家每户都喜欢在自家门口吃饭,既为凉快又为省电,二伯家临东河,每次吃饭总是会有许多农人经过。那是忙碌了一天的二伯母开始絮叨二伯的开场时间,她总是能从生活种种不如意中找到责备二伯的理由,有时,连路过的邻人都会看不下去,老远喊道:“老二,你家婆娘又说你了,你就不气呀?”二伯总是没听见似的,自顾自张罗饭桌。要是不识趣的路人还要煽风,二伯便会怒回:“我老婆教训我关你们啥事。”说完就倒上两小杯白酒,在一桌小辈的注视下对饮起来。一杯小酒量不多,但他俩却能咪上个把小时,直到忘却生活的种种不易,才吩咐儿女盛饭上来。一年四季,从暖身暖心的老酒到一解千愁的烧酒,他们相伴度过了最不合拍的青年时代,最为艰苦的中年时光,直到现在相携而行的老年岁月。
小时候一直不明白,那小杯液体有何魅力,足以让二伯母消除对生活诸多不满,于是,幼稚的我曾偷偷品尝父亲放于床下的杨梅烧酒,而且一连吃个十颗杨梅,都没找到原因。倒是晕乎乎的样子被家人误会发了高烧,让父母着急了一回。长大后,才明白这对老人之所以能白首偕老,无非是因为二伯肯向二伯母示弱,而那酒不过是示弱的手段罢了。记得有位情感专家曾说:向所爱的女人适度示弱,该是一个男人最成熟的表现。
秋夜的灯光下,二伯母烧好菜,给二伯和自己又倒上了一杯,因为今天天气凉寒,95岁的二伯竟不想喝酒了,这让85岁的二伯母担心不已。今天,散步回来,对饮一杯,二伯母又开始絮叨二伯的种种不是了。虽然二伯一句也没听见,但他会呵呵笑着应和,直到酒干话停。很多人都觉得过去的爱情不美好,没有生死相许的灼热,因为太多的生活将就,太多的情感无奈,但或许是自负的我们根本不懂爱的真谛!
今夜,我也想于一盅,不负人间夜色不负杯酒人生。
原载于2020年《浙东》冬季号