1-MCP处理对不同成熟度番茄果实Le-ETR4表达的影响

来源 :园艺学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：initialD2004

【摘要】

：

以樱桃番茄(Lycopersicon esculentum)品种'卡罗'果实为材料,研究了1-MCP处理对不同成熟度果实采后20℃贮藏过程中乙烯受体Le-ETR4表达和乙烯释放水平的影响.结果表

【作者】

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魏绍冲李鲜陈昆松徐志豪罗云波

【机构】

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浙江大学果实分子生理与生物技术实验室,浙江大学果实分子生理与生物技术实验室,浙江省农业科学院蔬菜研究所,中国农业大学食品科学与营养工程学院

【出处】

：

园艺学报

【发表日期】

：

2005年4期

【关键词】

：

番茄果实成熟乙烯受体 1-MCP Tomato Fruit Ripening Ethylene receptor 1-MCP

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以樱桃番茄(Lycopersicon esculentum)品种'卡罗'果实为材料,研究了1-MCP处理对不同成熟度果实采后20℃贮藏过程中乙烯受体Le-ETR4表达和乙烯释放水平的影响.结果表明:1-MCP处理可以抑制跃变上升期(破色期)番茄果实乙烯释放及Le-ETR4表达;对跃变前期(绿熟)和跃变高峰期(粉红期)果实Le-ETR4表达也有抑制作用,但对乙烯释放无明显影响;对跃变下降期(红熟期)果实Le-ETR4表达不仅无明显影响,反而促进了乙烯释放.

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