【摘 要】
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专本衔接课程的合理构建是确保办学质量的关键,食品检测技术学习领域是食品类专业课程体系的重要组成部分,通过对食品检验类人才的岗位及培养目标分析,遵循专本衔接的课程构
【机 构】
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佛山职业技术学院汽车工程系,广东青年干部管理学院,广东石油化工学院,
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专本衔接课程的合理构建是确保办学质量的关键,食品检测技术学习领域是食品类专业课程体系的重要组成部分,通过对食品检验类人才的岗位及培养目标分析,遵循专本衔接的课程构建原则,确定专本衔接检验类学习领域课程的构成及能力目标。
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