【摘 要】
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因生活条件的改善，很多家长对孩子的饮食照料往往过于精细，强食、偏食均可导致小儿脾虚，所谓“脾虚”即指孩子面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食。此时，可用板栗来适当调理，板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾的功效。 用料： 板栗300克 盐10克 蜂蜜30克 做法： 1.板栗用盐水清洗干净，沥干水，用厨房剪从尖的那头两边剪开。 2.将处理好的板栗装在微波炉专用容器中，送入微波炉，高火
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因生活条件的改善，很多家长对孩子的饮食照料往往过于精细，强食、偏食均可导致小儿脾虚，所谓“脾虚”即指孩子面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食。此时，可用板栗来适当调理，板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾的功效。
用料：
板栗 300克
盐 10克
蜂蜜 30克
做法：
1.板栗用盐水清洗干净，沥干水，用厨房剪从尖的那头两边剪开。
2.将处理好的板栗装在微波炉专用容器中，送入微波炉，高火10分钟。
3.将加热好的板栗从微波炉中取出，在其表面刷上一层厚厚的蜂蜜，再放入微波炉中高火加热3分钟～5分钟即成。
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