茅台酒大曲中3株耐高温霉菌的分离纯化及鉴定

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:moovent_chrisx
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
用高温富集法从太空搭载的茅台酒大曲中筛选到3株在50℃以上可旺盛生长的霉菌,通过归属鉴定,它们分别为Gilmaniella、Gilmaniella和Absidia;最适生长温度分别为50℃、50℃和45℃,最适pH分别为4.0、4.0和4.5,热致死温度分别为70℃、70℃和65℃。
其他文献
目的:研究乙肝免疫球蛋白对乙肝感染孕妇的宫内阻断作用。方法:筛选乙肝病毒携带者孕妇208例,分成乙肝免疫球蛋白注射组、生理盐水注射组和不注射组(无干预组),ELISA方法测定
High-throughput SNP genotyping platforms use automated genotype calling algo- rithms to assign genotypes. While these algorithms work efficiently for individual
Understanding the regulatory mechanism that controls the alteration of global gene expression patterns continues to be a challenging task in computational biolo
目的:探讨细胞毒性T淋巴细胞相关抗原4(CTLA-4)基因rs231775位点多态性与原发性高血压(essential hypertension,EH)易感性的关系.方法:采用病例一对照研究方法,运用基质辅助
将5%唑啉草酯乳油与50%异丙隆可湿性粉剂进行比较,开展不同剂量小区除草试验.结果表明,5%唑啉草酯乳油900~2 250 mL/hm2剂量对大麦田高密度禾本科杂草防效优异,兼治作用较好,受不
以不同时间和功率的微波对老化甜菜种子进行预处理,对盆栽条件下甜菜幼苗叶片Rubisco含量、蛋白水解酶活性、内源性H2O2水平、抗氧化酶活性及相关性进行了研究.结果表明,微波
针对山东高密地区采种甜菜褐斑病病害的发生情况进行调查,提出防治措施,为山东地区采种甜菜高产制种提供依据.
海伦市甜菜之乡,甜菜种植历史悠久,甜菜立枯病在我市历年都有发生,而且近几年发病趋势日益严重.单纯的靠种衣剂预防甜菜立枯病,效果不明显.因此我们做了苗期防治甜菜立枯病药
总结了国内外糖汁清净方法和滤泥资源化利用两方面的研究进展.根据国内外研究现状指出糖汁清净方法和滤泥资源化利用中现存的一些问题,并提出自己对滤泥资源化利用的新想法以
氧化应激在系统性硬化症或称硬皮病中的发生、组织损伤的持续及纤维化中起着重要作用.在一项病例-对照研究中,通过检测空腹血浆丙二醛、血清锌、铜、铁和硒等微量元素的水平