【摘 要】
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甘薯是浙江省主要粮饲作物之一.60-70年代以食用为主,占农村口粮的20% 左右,其中丘陵山区达50%.改革开放以来,随着农业生产的发展和农民生活水平的提高, 甘薯的粮食地位已为
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甘薯是浙江省主要粮饲作物之一.60-70年代以食用为主,占农村口粮的20% 左右,其中丘陵山区达50%.改革开放以来,随着农业生产的发展和农民生活水平的提高, 甘薯的粮食地位已为大米、面粉等所替代,种植面积逐渐下降.据1997年统计,浙江省种植面积为11.43万hm2,比历史最高年份下降36.5%,并主要分布在丘陵山区,其生产与利用方式也发生了较大的变化.为了进一步了解甘薯生产目的、现有技术、生产投入、效益和利用现状,促进甘薯生产的持续发展,选择了甘薯种植面积仍较大的丘陵山区景宁县进行调查研究.
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