袁仁国:国酒新帅 任重道远

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  【上榜理由】
  10月11日,中国贵州茅台酒厂有限责任公司(集团)主要领导人发生变更。贵州茅台集团党委书记、总经理袁仁国接替季克良担任贵州茅台集团董事长。18岁进入茅台酒厂直至今日,袁仁国的专注和专业成就了他从车间工人到领导层的蜕变。而茅台著名的“季袁配”为坊间所津津乐道,茅台酒在此间迈向了“千元时代”,成了中国高端白酒的领衔者。未来的茅台在他引领之下,又将会给世人勾勒出怎样的一幅画卷?我们试目以待。
  
  从18岁结缘到新帅上位
  18岁便进入茅台酒厂直至今日,袁仁国是实打实的老茅台人。无论是制酒车间还是制曲车间,各种岗位袁仁国都干过,背过酒糟,踩过酒曲,还当过看稻草的保管员,从供销、宣传,到厂办主任、车间主任直至厂长助理、总经理、董事长,袁仁国的晋升路线标准是从基层到领导层。
  进入管理层后,袁仁国与茅台老帅季克良共事多年,季克良擅长于茅台技术和工艺的把握,而袁仁国则擅长于市场的把控,“季袁配”带领茅台的发展进入了一个新阶段。茅台的“季袁配”被演绎的足够精彩,茅台酒在此间迈向了“千元时代”,成了中国高端白酒的领衔者。
  其实袁仁国老早就被认定为接班人。业内人士表示,继任后袁仁国最大的挑战来自于是否能让茅台继续在高端白酒市场处于领先地位。季克良卸任后,茅台能否实现2020年的千亿元目标,这显然不是短期内可以回答的。
  
  守成还是创新?
  作为温和的改革派,袁仁国的“接任”已通过内部公示。
  “袁总更侧重于公司的管理、运作和筹划,季总注重技术上的超越,各有所长,两人配合多年,几乎没有重大分歧和冲突。”茅台集团内部人士表示,
  “此时茅台面临的将是大批追兵压境。”东盛策略顾问公司总经理、知名食品行业人士朱朝军表示,茅台在酱香型白酒的市场不仅面临五粮液、泸州老窖、郎酒等竞争,也遭遇珍酒、赖茅等贵州酒厂的市场蚕食,挑战越来越大。
  对此,袁仁国抛出的策略是:内伸外扩。袁仁国透露,茅台集团新的发展目标和战略措施是:对集团内除茅台酒外的白酒类业务进行整合重组,并对葡萄酒、啤酒和保健酒业务进行战略重组。
  有信息显示,茅台股份公司将和茅台集团旗下习酒公司重组,在10月1日前,通过贵州茅台的定向增发带动习酒上市,成为茅台白酒主业的另一翼。袁仁国的首先想法还是在酒产业链上下足工夫。“比如上游的有机高粱、有机小麦,下游包装材料等。把茅台集团做成一个控股集团,加大资本运作的力度。”在季克良看来,2011年是茅台实施国际战略的开拓之年,贵州茅台要加快转型,同时带动消费转型的力度。
  海外拓展仅仅是茅台战略转型的一部分。在袁仁国的思路中,通过资本化扩张做大整个茅台产业,这对于手握超过百亿元现金的茅台来说,可选择的行业颇多。
  2007年茅台曾投资3亿元参股交通银行,至今已获得十几亿元的收益,遵义市商业银行也在茅台投资计划当中,而进入能源、房地产等产业也已谋划多时。
  茅台酒厂旗下还拥有全资子公司茅台进出口公司和茅台贸易(香港)有限公司;控股公司保健品酒业有限公司、投资公司、贵州茅台大厦、贵州茅台威士忌有限公司、深圳茅台大酒家;参股企业贵州久远物业有限公司、珠海龙狮瓶盖有限公司、茅台酒厂附属酒厂;合资企业昌黎葡萄酒业等。
  但真正的利润点还是来自于茅台酒。这也坚定了茅台在8月31日做出决定:投资10.19亿元实施新增2500吨茅台酒技术改造项目,茅台预计该项目完工投产后每年销售收入可达21亿元,利润总额10.5亿元。
  而同一天五粮液宣布提价20%~30%,早已突破“限价令”枷锁的茅台提价消息也已在经销商中流传,有消息称为保证利润和对五粮液的价格优势,茅台将在年底再行提价。由此看来,作为温和的改革派,袁仁国对茅台未来经营的发展思路,既要创新又要守成。
  巩固文化竞争力 多元化是出路
  袁仁国董事长曾经在接受媒体采访时说:“茅台文化就是茅台酒的核心竞争力。”酒文化是中华五千年历史的缩影,是人类历史发展长河中的综合体现。文化酒一定要具备这几个特征:悠久的历史,特殊的工艺,厚重的文化底蕴,上乘的产品品质,并且是绿色、有机食品,为我国政治、经济、军事、外交等领域做出过杰出的贡献。纵观中国,只有茅台才符合文化酒的定义。
  针对茅台的品牌及文化建设,袁仁国用两个“八”来形象的概括。
  一是八句话。神秘环境铸造的,独特工艺酿制的,厚重文化积淀的,杰出品质决定的,历史贡献形成的,开国元勋钦点的,历届领导推崇的,人民群众公认的。袁仁国说,茅台人始终不忘酿造高品位生活的使命,力求做到在继承中不断创新,在创新中不断发展,在发展中不断提高,在提高中不断完善。在坚持崇本守道,储足陈酿,不卖新酒的质量关的同时,将更加注重企业文化的建设。
  二是“八种营销”。即工程营销、文化营销、感情营销、服务营销、诚信营销、个性营销、事件营销、网络营销。为了进一步夯实市场基础,将深度搞好八个营销,尤其是文化营销。茅台酒文化的深度挖掘和释放是使茅台立足于白酒顶峰的一个重要原因。
  未来,茅台不仅会加强酿酒硬件基础建设,更会通过大事件,不断地弘扬茅台文化,增强国酒茅台的影响力和辐射力。
  据业内人士分析,多元化发展将成为白酒企业的发展趋势。比如五粮液,目前先后涉足了数十个行业;水井坊就在房地产做的风生水起,今年房地产业务将可望增厚水井坊业绩。
  茅台集团前董事长季克良亦表示:企业要做大做强,多元化仍是必须迈出的一步,但是一定要慎重和踏实。目前茅台的多元化也是处于探索阶段,未来还有很长的一段路要走。
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