青香茅挥发油β-环糊精包合工艺的研究

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目的:提取青香茅挥发油,优选青香茅挥发油β-环糊精包合物的包合工艺。方法:以水蒸气蒸馏法提取青香茅挥发油,采用饱和水溶液法,通过L9(34)正交实验设计优选青香茅挥发油-β-环糊精包合物的制备工艺。结果:优选出的最佳工艺是:β-CD与青香茅挥发油投料比为1∶10,包合物温度40℃,包合时间1h,β-CD与水的体积比1∶8。结论:青香茅挥发油包合工艺重现性好,工艺稳定可行。
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