【摘 要】
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目的:研究枸杞生产加工废弃物中活性成分含量及免疫性能的测定.方法:测定枸杞渣、枸杞叶、枸杞籽渣等枸杞生产加工废弃物中的活性成分,并测定相关免疫性能指标.结果:除了牛磺
【机 构】
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山东省淄博市淄川区城区卫生院中药房,山东淄博,255100
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目的:研究枸杞生产加工废弃物中活性成分含量及免疫性能的测定.方法:测定枸杞渣、枸杞叶、枸杞籽渣等枸杞生产加工废弃物中的活性成分,并测定相关免疫性能指标.结果:除了牛磺酸含量,夏剪枸杞叶中的其他活性成分含量均显著高于其他枸杞废弃物(P＜0.05);枸杞渣、枸杞籽渣的活性成分含量显著低于其他枸杞废弃物(P＜0.05);夏剪枸杞叶的添加会显著影响小白鼠的免疫指标,在夏剪枸杞叶添加量增加的过程中,免疫作用也会增强.结论:通过测定枸杞生产加工废弃物中的活性成分含量和免疫性能,能为枸杞生产加工废弃物的资源添加量和利用方式提供科学依据.
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