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介绍了甜柿的营养成分及功能特性,叙述了柿子的开发利用现状.
甜柿的营养及功能特性
【摘 要】
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介绍了甜柿的营养成分及功能特性,叙述了柿子的开发利用现状.
【机 构】
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武汉工业学院,天津市油脂（集团）有限公司,长春东北亚物流有限责任公司
【出 处】
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武汉工业学院学报
【发表日期】
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2004年4期
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