【摘 要】
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本试验旨在研究发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。选用128头体重为40 kg左右的＂杜×长×大＂杂交猪,根据性别随机分为4个组,每组4
【机 构】
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安徽农业大学动物科技学院,安徽瑞福祥食品有限公司
【基金项目】
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国家星火技术重点项目（2014GA710002）, 安徽省教育厅自然科学研究重大项目（KJ2014ZD15）
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本试验旨在研究发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。选用128头体重为40 kg左右的＂杜×长×大＂杂交猪,根据性别随机分为4个组,每组4个重复,每个重复8头猪（公母各占1/2）。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2和3组饲粮分别用5%、10%和15%发酵小麦制酒精沼渣替代基础饲粮中的部分豆粕。预试期7 d,试验期60 d,分为前期（1-30 d）和后期（31-60 d）2个阶段。结果表明：1）试验前期,各组生长肥育猪的生长性能指标均无显著差异（P〉0.05）。
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