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对银杏制品中主要有效成分及其分析方法进行评述。
银杏制品有效成分分析
【摘 要】
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对银杏制品中主要有效成分及其分析方法进行评述。
【机 构】
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华南理工大学生物与食品工程学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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1998年4期
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