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氨基酸发酵近年来的进展

来源 :发酵科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：smilelemon

【摘 要】

：

1.谷氨酸钠世界生产能力已达60万吨/年,其中中国20万吨,台湾省14万吨,日本11.6万吨,南朝鲜8.3万吨,泰国4.68万吨,法国4.3万吨。目前规模最大的生产厂为台湾

【作 者】

：

冯容保 

【机 构】

：

上海工业微生物研究所

【出 处】

：

发酵科技通讯

【发表日期】

：

1990年4期

【关键词】

：

谷氨酸钠 半胧氨酸 甲酸脱氢酶 发酵罐 盐酸硫胺素 种子培养基 水物 大肠杆菌细胞 盐酸盐 美国孟山都 

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1.谷氨酸钠世界生产能力已达60万吨/年,其中中国20万吨,台湾省14万吨,日本11.6万吨,南朝鲜8.3万吨,泰国4.68万吨,法国4.3万吨。目前规模最大的生产厂为台湾

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