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随着逐步复工上班,餐厅、食堂成了人们在工作中必去的场所.由于就餐时很容易出现人员聚集现象,这给安全防护带来极大焦虑.尤其是,在当前疫情仍未有效遏制的情况下,做好餐厅、食堂餐饮具的监管及消毒工作是各单位贯彻政府疫情管控要求的重中之重.基于此,文章将以物联网技术在餐饮具集中消毒单位监管中的应用作为切入点,在此基础上予以深入的探究,相关内容如下所述.