【摘 要】
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虽然豆芽生产周期短,生产技术也较为简单,但易出现的问题较多,如豆种不发芽,豆芽生长缓慢、长须根、红根,根发黑、畸形、有异味等。文中总结了常遇到的14种问题,并对其发生原
【机 构】
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湖北黄石市农业局,湖北理工学院,武汉东湖学院
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虽然豆芽生产周期短,生产技术也较为简单,但易出现的问题较多,如豆种不发芽,豆芽生长缓慢、长须根、红根,根发黑、畸形、有异味等。文中总结了常遇到的14种问题,并对其发生原因进行分析,同时提出了防治措施,以供参考。
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