试验旨在研究日粮蛋白质水平对AA+肉鸡生产性能及血清生化指标的影响。试验选用1日龄体重相近、健康的AA+商品肉鸡5 400只,随机分成3组,每组3个重复,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂高、中、低蛋白质水平日粮。结果表明,与Ⅰ组相比,Ⅲ组显著提高了15日龄体重(P<0.05),并极显著提高8~15 d的平均日增重(P<0.01);Ⅱ组16~30 d料重比最低,且极显著低于Ⅲ组(P<0.01);Ⅰ组49日龄体重显著高于Ⅲ组(P<0.05)。与Ⅰ组相比,Ⅱ组显著提高了15日龄血清TP水平(P<0.05),Ⅲ组极显著提高了15日龄血清TP水平(P<0.01)、极显著降低了15日龄血清BUN水平(P<0.01);与Ⅰ组相比,Ⅲ组显著降低了49日龄血清TP水平(P<0.05)。可见,肉鸡日粮蛋白质水平显著影响其生产性能及血清生化指标。