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大果杨梅是我国最具特色的亚热带生态经济树种,适应性广,南方大多数地方都能生长并表现出良好性状,尤其在微酸性和酸性的土壤中生长良好。大果杨梅产量高,经济效益好;果实成熟后呈紫红色或紫黑色，果肉酸甜适度，具有特殊风味，既可鲜食也可泡酒；成熟期大多在6～7月，在桂林属于淡季应市，供应期较长，是群众普遍喜欢的夏季水果之一。