【摘 要】
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<正> 林黛玉进贾府以后,第一顿饭,是陪着外婆吃的。饭后,有一段喝茶的描写,道是:寂然饭毕,各有丫环用小茶盘捧上茶来。当日林如海教女以惜福养身,云:饭后务待饭粒咽完,过一时
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<正> 林黛玉进贾府以后,第一顿饭,是陪着外婆吃的。饭后,有一段喝茶的描写,道是:寂然饭毕,各有丫环用小茶盘捧上茶来。当日林如海教女以惜福养身,云:饭后务待饭粒咽完,过一时再吃茶,方不伤脾胃。今黛玉见了这许多事情,不合家中之式,不得不随的,少不得一一改过来,因而接了茶。早见人又捧过漱盂来,黛玉也照样漱了口,然后盥手毕,又捧上茶来,这方是吃的茶。(《红楼梦》第三回)这儿描写了满州人里,两种不同的饮茶方式。在林如海家里,教女儿惜福养身,吃完饭,待
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