厨房日常小窍门一点通

来源 :农业知识:百姓新生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:irolu
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下面为大家介绍六种厨房常见的生活小妙招,供大家交流学习。1.泡干蘑菇的方法。于香菇炖肉、烧汤,味道鲜美,非常好吃,但就是泡起来时间长很费事。在每次烧菜前,先将干蘑菇放入45℃左右的温水里进行浸泡,并在水中加一匙糖,很快蘑菇就会渐渐泡开。用这种方法浸泡后的蘑菇烧菜,味道更鲜美可口。
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